Dinner Party

Our mission is to keep projects comprehensible and, as ‚work-in-progress‘, traceable. Therefore you are cordially invited to meet the artists and learn more about their projects over a glass of wine and some fine food – join us for a Wednesday Dinner Party!

Dinner Party, Wednesdays 7-0 pm
As our table only fits 12, please rsvp at info@catcologne.org. There is a recommended all-inclusive donation for food and drinks of Euro 30,-.

For the better taste we have teamed up with professionals. Here are our ‚cooks-in-residence‘:

Lars Schröder
Might not be the best baking chef, but his Currys, local stews, North-African CousCous, marinated Mediterranean vegetables amongst others are delicious… His guests claim his Chocolate-Mascarpone-Creme is pure impudence and should be forbidden (…well, after it’s finished..).

Merle Krüchten
This is about pure taste of fresh ingredients and about a new enjoyment of food. The repertoire ranges from classics to the extraordinary. Healthy and organic cooking with a love of detail.

Jelena Lozo
Loves to host friends and also to cook for strangers at her home, able to speculate long nights about the different states of Brussels Sprouts, all according to Anything goes! Regional und seasonal. strongest dish: dessert! -> also check out “Der Kulinarische Donnerstag” !

 

upcoming dinner: 12. July (Lars)

 

 

 


Wir möchten unsere Projekte transparent und, als ‚work-in-progress‘, nachvollziehbar gestalten. Daher gibt es die Möglichkeit, unsere Künstler bei einem geselligen Essen kennenzulernen und mehr über die Projekte zu erfahren – Mittwochs bei unseren Dinner Parties!

Dinner Party, Mittwochs 19-24 Uhr
Da die Teilnehmerzahl auf 12 Personen begrenzt ist, bitten wir Euch, vorab unter info@catcologne zu reservieren. Als Pauschale für Essen und Getränke empfehlen wir eine Spende von 30,- Euro.

Und damit es auch schmeckt haben wir speziell für diesen Anlass auch Profis am Start.
Hier sind unsere ‚cooks-in-residence‘:

Lars Schröder
Kann nich so dolle backen, aber Currys, heimische Schmorgerichte, nordafrikanische CousCous, marinierte mediterrane Gemüse und noch mehr kann er echt lecker… Seine Schokoladen-Mascarpone-Kirschcreme ist laut seiner Gästen eine Frechheit und gehört verboten (aber erst wenn sie alle ist!).

Merle Krüchten
Hier geht es um unverfälschten Geschmack aus frischen Zutaten und darum, die Freude am Essen ganz neu zu entdecken. Das Repertoire reicht dabei von Klassikern bis hin zum Außergewöhnlichen. Gesunde und rein pflanzliche Küche mit Liebe zum Detail.

Jelena Lozo
Kocht daheim für nette Fremde, meditiert manchmal halbe Nächte über die verschiedenen Daseinszustände des Rosenkohls und kocht nach dem Motto: Anything goes. Regional und saisonal. Stärkster Gang: Nachtisch! -> schaut Euch auch “Den Kulinarischen Donnerstag” an!

 

nächster Termin: 12. Juli (Lars)